Γιατί να παρακολοθήσω το ΜΒΑ στην Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων - Ποιες προοπτικές υπάρχουν;
Γιατί MBA;
Ένα ΜΒΑ αποτελεί ένα μεταπτυχιακό τίτλο ειδίκευσης στο πεδίο της διοίκησης των επιχειρήσεων, ο οποίος είναι σχεδιασμένος με τέτοιο τρόπο ώστε να διευρύνει το γνωστικό ορίζοντα των φοιτητών. Πιο συγκεκριμένα, το ΜΒΑ παρέχει σύγχρονες και επαρκείς γνώσεις στο φοιτητή, οι οποίες τον βοηθούν να κατανοήσει τις διάφορες πλευρές και λειτουργίες της επιχείρησης, ώστε να αναπτύξει και να διαμορφώσει επιτυχημένα προγράμματα στρατηγικού και λειτουργικού χαρακτήρα. Ακόμη, ένα ΜΒΑ συμβάλλει στη διαμόρφωση ηγετικών προσωπικοτήτων με ευαισθησία σε θέματα επιχειρηματικής ηθικής, εταιρικής διακυβέρνησης και διεθνούς μάνατζμεντ. Σε σύγκριση με άλλα μεταπτυχιακά προγράμματα, η σπουδαιότητα ενός ΜΒΑ είναι μεγάλη καθώς προετοιμάζει ένα σωστό μάνατζερ και του παρέχει γνώσεις ώστε να μπορεί να επιλύσει οποιοδήποτε πρόβλημα προκύψει στη λειτουργία μιας επιχείρησης. Για τους παραπάνω λόγους τα MBA θεωρούνται από τα πιο αναγνωρισμένα μεταπτυχιακά προγράμματα παγκοσμίως.
Η βιομηχανία τροφίμων είναι ο πιο σημαντικός κλάδος της ελληνικής μεταποίησης. Αποτελεί ένα κλάδο ιδιαιτέρως δυναμικό, ανταγωνιστικό και εξωστρεφή. Τα τελευταία χρόνια, παρά την οικονομική κρίση που «μαστίζει» τις ελληνικές βιομηχανίες, οι βιομηχανίες τροφίμων έχουν αποδειχθεί αρκετά ανθεκτικές, σημειώνοντας σημαντική ανάπτυξη. Επομένως, στις βιομηχανίες τροφίμων αυξάνεται συνεχώς η ζήτηση ειδικευμένων εργαζομένων. Το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών «Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων ΜΒΑ» έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο, συμβάλλοντας στη δημιουργία αποφοίτων που είναι εξαιρετικά καλά εξοπλισμένοι με τις γνώσεις, τις δεξιότητες και τις ικανότητες που απαιτούνται για τη διοίκηση των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται τόσο στον εγχώριο όσο και στο διεθνή κλάδο των τροφίμων και ποτών.
Το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών «Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων ΜΒΑ» αποτελεί ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα πλήρους φοίτησης, με χαμηλά δίδακτρα και με μικρό αριθμό φοιτητών. Το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα έχει επενδύσει σε υψηλού επιπέδου ακαδημαϊκούς και έχει διαμορφωθεί με τέτοιο τρόπο ώστε να ανταποκρίνεται στις επαγγελματικές φιλοδοξίες των φοιτητών. Στόχους του Μεταπτυχιακού Προγράμματος αποτελούν: η ανάπτυξη της κριτικής ικανότητας των φοιτητών, η ανάπτυξη της αναλυτικής και συνθετικής σκέψης αυτών, η μετάδοση πρακτικής γνώσης, η ανάπτυξη ομαδικού πνεύματος μέσω των εργασιών σε ομάδες, η καλλιέργεια της ικανότητας αποτελεσματικής γραπτής και προφορικής επικοινωνίας, η ικανότητα επίλυσης προβλημάτων και λήψης αποφάσεων, η καλλιέργεια της στρατηγικής σκέψης των φοιτητών.
Το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών «Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων ΜΒΑ» επιτρέπει στους φοιτητές να έρχονται σε άμεση επαφή με την επιχειρηματική πραγματικότητα, μέσω των μελετών περιπτώσεων που έχουν αναπτυχθεί με βάση τα πραγματικά χαρακτηριστικά της Ελληνικής και της Διεθνούς οικονομίας, καθώς και μέσω των επισκέψεων σε επιχειρήσεις τροφίμων. Ακόμη, δίνει την ευκαιρία στους φοιτητές να συνεργαστούν με επιτυχημένες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον ελληνικό κλάδο τροφίμων και ποτών.
Μετά την αποφοίτηση από το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών «Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων ΜΒΑ» αναμένεται να ενισχυθεί η επαγγελματική παρουσία των αποφοίτων, οι οποίοι θα έχουν πλέον αναπτύξει ισχυρές ηγετικές και επικοινωνιακές δεξιότητες. Στο σημερινό επιχειρηματικό κόσμο, οι παραπάνω δεξιότητες θεωρούνται σημαντικά εφόδια για την εξέλιξη του αποφοίτου σε ευέλικτο στέλεχος μιας επιχείρησης τροφίμων. Το στέλεχος είναι πλέον ικανό να οδηγήσει την επιχείρηση σε ανάπτυξη, στο πλαίσιο ενός ραγδαία μεταβαλλόμενου, παγκοσμιοποιημένου και ανταγωνιστικού περιβάλλοντος.
Το παρόν Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών απονέμει Δίπλωμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στη «Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων MBA» (MBA Food Business Management).
Η χρονική διάρκεια για την απονομή του Διπλώματος Μεταπτυχιακών Σπουδών ορίζεται σε 18 μήνες (3 εξάμηνα). Τα μαθήματα είναι εξαμηνιαία και η διδασκαλία θα πραγματοποιείται στην Ελληνική και δυνητικά στην Αγγλική γλώσσα. Η παρακολούθηση της διδασκαλίας των μαθημάτων και των ασκήσεων (εργαστηριακών, κλπ.) είναι υποχρεωτική.
Για τη λήψη του Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης οι φοιτητές/φοιτήτριες υποχρεούνται να εξεταστούν επιτυχώς σε συνολικά δώδεκα (12) μαθήματα. Πιο συγκεκριμένα, οι φοιτητές/φοιτήτριες θα πρέπει να εξεταστούν επιτυχώς σε πέντε (5) υποχρεωτικά μαθήματα στη διάρκεια του Α΄ εξαμήνου, σε τρία (3) υποχρεωτικά και σε δυο (2) μαθήματα επιλογής στη διάρκεια του Β΄ εξάμηνου, και σε ένα (1) υποχρεωτικό και ένα (1) μάθημα επιλογής στη διάρκεια του Γ΄ εξαμήνου. Επιπρόσθετα, στο Γ΄ εξάμηνο σπουδών οι φοιτητές/φοιτήτριες θα πρέπει να εκπονήσουν επιτυχώς ερευνητική διπλωματική εργασία. Τέλος, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι από το σύνολο των μαθημάτων του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών δυο (2) μαθήματα μπορούν να πραγματοποιηθούν με την μέθοδο «εξ' αποστάσεως».
Γιατί στο Αγρίνιο;
Το Π.Μ.Σ. Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων ΜΒΑ εστιάζοντας στις ανάγκες τόσο των επιχειρήσεων, οργανισμών όσο και συνεταιρισμών και ομάδων παραγωγών του κλάδου τροφίμων για εξειδικευμένα στελέχη, συνεισφέρει στην ανασυγκρότηση της Ελληνικής οικονομίας και του παραγωγικού μοντέλου. Είναι γνωστό το έλλειμμα γνώσης και στελεχών που παρατηρείται στον κλάδο των γεωργικών επιχειρήσεων με αποτέλεσμα να χάνονται ευκαιρίες εξωστρέφειας και περιφερειακής στοχευμένης ανάπτυξης.
Το ΜΒΑ με το σύγχρονο πρόγραμμα σπουδών που προσφέρει έρχεται να καλύψει το κενό και ταυτόχρονα και υποστηρίξει τις επιχειρηματικές και συνεταιριστικές προσπάθειες σε τοπικό και περιφερειακό επίπεδο. Ο κλάδος τροφίμων αποτελείται στην συντριπτική πλειοψηφία του από μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις. Είναι έντονη η ανάγκη για εξειδικευμένα στελέχη στην τοπική και περιφερειακή οικονομία που θα δώσουν νέες ευκαιρίες σε όρους τυποποίησης, μεταποίησης γεωργικών προϊόντων και εξαγωγικών ενεργειών.
Η έδρα του ΜΒΑ Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων στο Νομό Αιτωλοακαρνανίας του προσδίδει ένα συγκριτικό πλεονέκτημα που απορρέει από την συνύπαρξή του με δυναμικές επιχειρήσεις του κλάδου τροφίμων, σημαντικούς συνεταιρισμούς και ενεργητικές αμάδες παραγωγών. Δημιουργείται έτσι το κατάλληλο πλαίσιο για ανταλλαγή γνώσης και εμπειρίας με πολλαπλασιαστικά οφέλη για όλους του εμπλεκόμενους.